Start » Oferta » Maszyny po remoncie
Komora wędzarniczo-parzelnicza MAURER 2-wózkowa
2 wózkowa
elektryczna lub parowa
dymogenerator
funkcje: suszenie, wędzenie, parzenie, przewietrzanie
Piec Piekarniczy Obrotowy PEK-MONT
Ilość wózków: 1
Maksymalny wsad: 350 kg
Rodzaj grzania: elektryczny
Moc grzewcza: 72 Kw
Maksymalna temperatura we wnętrzu pieca: 250 °C
Zdjęcia: 1
Komora tradycyjnego wędzenia PEK-MONT
Gwarantuje wyroby o niepowtarzalnym smaku i aromacie którego nie można uzyskać w typowej komorze wędzarniczej!
Typ: KTW 72
Rodzaj grzania: spalanie drewna
Moc wentylatorów: 1,5 kW
Moc napędu konwojera: 0,55 kW
Ilość kijów: 72 szt.
Jednorazowy wsad: ok. 500 kg
Max temperatura: 180 °C
Wymiary: 1360x3360x2400 mm
Waga: 2300 kg
Komora wędzarniczo-parzelnicza VEMAG
8-wózkowa
